Description
La LAITERIE RISSOAN a été crée en 1948 par les frères RISSOAN Jean et Marius. Elle est située à Luc en Lozère route de Nîmes (D906) au 10 minutes en voiture de Langogne.
L’entreprise est depuis restée familliale. Elle est gérée jusqu’à fin 2019 par Madame Mireille TREMOLIERE, fille de Jean RISSOAN, et rachetée par Monsieur Claude SEPCHAT directeur du site depuis 2017.La LAITERIE RISSOAN produit et commercialise ses propres fromages fabriqués dans ses locaux en lozère. Le lait utilisé pour la fabrication des fromages provient uniquement de Lozère et d’Ardèche aux environs de 1000 mètres d’altitude. La LAITERIE RISSOAN collecte elle-même ce lait chez des agriculteurs fidèles depuis de nombreuses années, souvent depuis plusieurs générations et en assure l’origine du terroir.
En achetant les produits du terroir de fabrication artisanale de la LAITERIE RISSOAN vous contribuez à la préservation de nos campagnes et à sa qualité de vie.
Ouverture
Du 01/10/2024 au 01/05/2025, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : ouvert
Ouvert du mardi au samedi.
Localisation