Description
A 1300 mètres d’altitude, au pied du Mont Gerbier de Jonc, les bêtes paissent en liberté à la belle saison et évoluent en stabulation libre sur paille pendant l’hiver. Leur alimentation est constituée exclusivement d’herbe (pâturages de l’exploitation et foin produit sur l’exploitation) et de céréales de Haute-Loire.
Ouverture
Du 01/01 au 31/12/2025, tous les jours.
Nous proposons aussi :
Lors d’un mariage, d’un baptême ou d’un séjour, découvrez une cuisine naturelle et authentique qui sent bon l’Ardèche : cèpes, « maôche », caillettes, charcuteries, Fin Gras du Mézenc, crique, padélade… selon les traditions de l’hospitalité montagnarde.
Localisation
