Une cuisine de goût, de tradition et d’innovation au fil des saisons. C’est ainsi que Jean-François prépare, les charcuteries, « la Maöche », les châtaignes, le veau de pays, le Fin Gras du Mézenc, la truite… Sélection « Les Etapes savoureuses Ardèche ».
Auberge située sur la Montagne Ardéchoise, à 7 kms du Mont Gerbier de Jonc. L'auberge Chanéac offre une ambiance conviviale et authentique dans un cadre naturel d'exception.
Description
S’il est inspiré par les produits traditionnels, Jean-François maître restaurateur, toujours respectueux des saisons, n’hésite pas à enrichir sa cuisine de saveurs nouvelles. Les chambres habillées de pierre et de bois sont à la fois confortables et coquettes, bref une adresse idéale pour une escapade aussi nature que gourmande. Accueil » marque Parc des Monts d’Ardèche « .
Ouverture
Du 01/01 au 30/09/2025.
Fermé dernière semaine d'août.
Nous proposons aussi :
Plus d'infos
Tarifs
Chambre double : 56 € |
Demi-pension (/ pers.) : 64,50 € |
Petit déjeuner : 8,50 €. |
La demi-pension est possible les samedis soirs et le jeudi et vendredi soir semaine de l'Ascension. |
Possibilité de dîner également si groupe minimun de 15 personnes. |
Localisation