Venez découvrir les noms et usages vernaculaires des plantes locales, ainsi que les emplois cosmétiques et médicinaux des cueillettes traditionnelles dans ce jardin particulier.
Description
Depuis longtemps avait germé l’idée d’une animation autour du jardin de Clastres, devant la façade principale du bâtiment, mais aussi dans la vaste prairie qui s’ouvre à côté. Plusieurs membres de l’association Liger ont ainsi proposé de mettre en valeur ces espaces, pour redonner à la vénérable pailhisse l’écrin qu’elle mérite, à travers un jardin de plantes médicinales – les simples – et présentation de plantes spontanées de la Montagne. Ce jardin associe culture, connaissance et compréhension de la région. Le visiteur peut y prendre conscience de la richesse de notre patrimoine naturel ainsi qu’apprécier, goûter et cuisiner les richesses naturelles du pays des sources de la Loire. Ce jardin permet l’organisation d’activités culturelles centrées sur la flore locale mais aussi des expositions, des stages botaniques, culinaires ou de phytothérapie.
Ouverture
Toute l'année, tous les jours.
Accès libre toute l'année hors période enneigement.
Nous proposons aussi :
Au pied du célèbre Mont, Chantal et Gérard vous proposent de nombreuses spécialités selon la saison : la Maôche (sur réservation), la bombine, bœuf « AOC Fin Gras du Mézenc », truite aux amandes, omelette aux cèpes…
Tarifs
| Gratuit. |
Localisation