Les deux frères du GAEC du Jasmin sont producteurs de viande et de lait. Ils cultivent également sur cette terre volcanique la lentille verte du Puy AOC. Vente directe à la ferme Visites les mardis et jeudis à 18h en juillet et août.
Ici, sur les hauts plateaux ardéchois, au pied du Mont Gerbier de Jonc, Nicolas élève ses vaches, race Aubrac. Il mène son troupeau avec soin et respect et produit une viande de qualité que Céline valorise en cuisine dans le restaurant familial.
La ferme du Piefaud vous propose la vente de viandes de bœufs et d'agneaux : colis de steaks hachés, entrecôtes… congelés. Ainsi que des colis de demi-agneau ou entier découpés mis sous-vide. Le cheptel est nourri d'herbe et de céréales de leurs terres.
A flanc de montagne, Stéphanie et Nicolas seront ravis de vous accueillir. Ils élèvent avec passion chèvres et cochons. Venez découvrir leurs produits transformés sur place : fromages, charcuterie et viande de porc. Visite de la ferme sur réservation.
Jonathan vend ses bovins de race Salers directement aux boucheries locales. Elevage agrée Label rouge.
